Champs Elysees: Un Ristorante dal Design Francese Moderno

Un'esperienza culinaria unica nel cuore di Kaohsiung

Il ristorante Champs Elysees si distingue per la sua unicità e originalità. In collaborazione con l'artista Yuquan, i designer hanno utilizzato il bambù e la carta vecchia come materiali principali. Attraverso una lavorazione tradizionale che prevede la tintura e l'immersione nella colla di riso glutinoso, sono state create strati di installazioni artistiche uniche. Queste opere d'arte sono sospese sopra il ristorante, diventando un nuovo logo e un punto focale dell'ambiente. Questa idea creativa si ispira alle caratteristiche culturali locali e rende omaggio ai "sette saggi della foresta di bambù". I designer hanno così creato un valore spirituale per lo spazio commerciale attraverso l'arte.

La realizzazione del design del ristorante Champs Elysees è stata possibile grazie all'utilizzo di materiali come pietra, metallo e legno. Gli arredi sono stati curati nei minimi dettagli, con pavimenti in mattoni di legno e pietra, e l'utilizzo di reti espandibili, pannelli in legno e luci a LED.

Lo spazio del ristorante è stato progettato per adattarsi alle diverse esigenze dei clienti. Sono state create diverse aree di seduta, che vanno dai tavoli per due persone alle sale private che possono ospitare fino a sei persone. Inoltre, l'area dedicata al cibo è posizionata al centro, in modo da garantire una distribuzione equa delle distanze per i clienti che si servono autonomamente. Questo contribuisce a creare un flusso di traffico amichevole e un'esperienza di self-service più piacevole.

Il design del ristorante Champs Elysees è stato completato a Kaohsiung nel maggio 2020. Durante il processo di progettazione, il team ha dedicato molta attenzione alla creazione di un'atmosfera elegante e raffinata. L'uso del colore oro champagne, delle reti espandibili e delle barre luminose a LED curve crea un effetto visivo accattivante. Le sculture circostanti richiamano l'immagine delle strade e dei vicoli parigini, mentre le installazioni floreali aggiungono un tocco romantico. Lo spazio è illuminato da diverse lampade e metodi di illuminazione, tra cui l'uso di materiali lignei che creano una forma a scanalatura sopra l'area dei tavoli e del bar.

Il progetto del ristorante Champs Elysees ha affrontato diverse sfide creative, tecniche e di ricerca. La differenza di altezza tra il pavimento e il soffitto ha richiesto l'utilizzo di attrezzature speciali e misure di sicurezza rigorose durante l'installazione delle opere d'arte sospese. Inoltre, la disposizione dei posti a sedere è stata oggetto di discussioni per garantire il massimo comfort e una spazialità lussuosa. Grazie a un'attenta pianificazione, è stato possibile creare un gran numero di posti a sedere senza compromettere l'esperienza di ristorazione.

Il design del ristorante Champs Elysees non solo si integra perfettamente con il tema del ristorante, ma contribuisce anche a rilanciare il bar e a creare una connessione culturale e ambientale. I clienti hanno espresso il loro apprezzamento per il nuovo bancone del bar, che è diventato un punto di riferimento anche al di fuori dell'orario di apertura del ristorante. Questa riutilizzazione creativa dello spazio ha permesso di creare connessioni tra cultura e modello di business, garantendo la sostenibilità a lungo termine.

Il design del ristorante Champs Elysees è stato premiato con il Bronzo nell'A' Design Award 2021 nella categoria Interior Space, Retail and Exhibition Design. Questo riconoscimento è stato assegnato per l'ingegnosità e l'originalità del design, che unisce arte, scienza, design e tecnologia per migliorare la qualità della vita e rendere il mondo un posto migliore.